【叶凡网络】安全综合治理和专项整治国家食药监总局部署食品

2014-03-01 10:21:28 | 新闻来源:叶凡网络 | 点击量:670

制定落实方案、细化监管措施,围绕大型食品生产企业、大型聚餐场所和大型食品批发零售场所。强化日常监管的力度,把监管任务抓实抓好、抓出成效。重点要在发挥大型食品企业示范带头作用上下功夫,大力培育和维护食品品牌上做文章,鼓励和引导大型企业积极争创食品品牌,用品牌保证消费者对食品安全的信心。

继续抓好食品平安综合治理和专项整治执法行动,记者28日从国家食品药品监督管理总局了解到食品药品监管总局要求各地以解决突出问题为重点。严肃处置人民群众反映的突出问题。食品药品监管总局安排了措施,突出抓好婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、白酒、饮料、食用植物油、食品添加剂等重点食品的专项整治活动。从生产许可、过程控制、检验检测、市场流通等各个环节,围绕重点食品。排查风险、整治隐患,督促企业落实主体责任、改进生产条件,从源头保证食品质量平安。特别是要进一步围绕婴幼儿配方乳粉生产许可、企业监督检查、流通销售等一系列措施,抓好落实,确保今年5月31日前全部完成婴幼儿配方乳粉生产许可审查和再审核工作。

突出抓好对食品问题多发区、食品生产集聚区、食品生产加工平安示范区等区域的食品平安专项整治行动,围绕重点区域。集中开展食品生产经营主体清理规范行动,及时消除食品平安隐患,严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为。各地要切实把食品小作坊、小餐饮、小摊贩、小超市等纳入监管视野,制定有效的监管措施,加大监督检查力度,及时消除平安隐患,科学防范区域性、系统性食品平安风险。紧紧抓住生产环节、流通环节和餐饮服务环节的重点问题,围绕专项整治任务。继续加大日常监管和整治力度。同时,还要继续加大监督抽检和治理力度,督促企业改进工艺管理、严格质量控制,科学防范平安风险。

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